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手动面条机的使用说明

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  手动面条机运行稳定,此机双轴搅拌,可正反转变换,给大家讲一下手动面条机的使用说明:
  1、安装:使用前清洗掉与食品接触部位的防锈油,如镀铬机身的用干布擦干净即可。然后,用四个钢钉将手摇面条机固定在适合操作的木凳或面板上,安装面斗,转动部位加注润滑油。
  2、轧面片:把面粉、水以10:3的比例拌成絮状,送入面斗,转动手轮即可轧成面片,面片厚薄可凭栓钮调节。
  3、待面片轧上3-4次后,便可把面辊调节至所需切面条的厚度,装上切面刀。将合适的面片送入切刀转动即可轧出面条。
  4、不同规格的面条需要更换不同型号的切面刀。
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